Zitronenmarmelade

Zutaten: 5 Zitrone(n) 1/2 TL Stevia 25 g Gelfix 300 ml Wasser Zubereitung: Die Zitronen gut abwaschen und in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und die Scheiben achteln. Zusammen mit dem Wasser ungefähr eine halbe Stunde köcheln lassen (die Schalen sollen weich sein), von der Kochstelle nehmen und das mit Stevia gemixte Gelfix einrühren. Das … Weiterlesen