Borretschöl

Pflanzenherkunft
Ursprünglich stammt die Borretschpflanze aus dem Mittelmeerraum beziehungsweise Kleinasien. Sie ist außerdem unter der Bezeichnung Gurkenkraut oder Gurkenkönig bekannt, was wohl an dem typischen gurkenartigen Geruch liegen kann, welchen die Blätter verströmen. Heute ist die Pflanze auf der ganzen Welt verbreitet.

Geschichte
Viele Mythen und Legenden haben sich im Laufe der Jahre über die Borretschpflanze verbreitet. Angepriesen wird Borretsch als Mittel gegen Melancholie und Depression, welches viele Menschen Unbeschwertheit und Glück beschert haben soll. Hauptsächlich wird die Borretschpflanze in Europa kultiviert und zur Ölgewinnung genutzt.

Herstellung
Zur Blütezeit im Sommer trägt der Borretsch himmelblaue Blütensterne. Blüten und Blätter der Pflanze sind essbar und gelten als sehr wohlschmeckend. Vom Trocknen oder Einfrieren dieser wird jedoch abgeraten. Zur Herstellung des Öls werden aber die Samen verwendet. Dabei gibt es zwei verschiedene Verfahren: Zum einen können die Samen kaltgepresst werden, wobei viele gesunde Inhaltsstoffe erhalten bleiben, oder man stellt das Öl durch Extraktion und anschließende Raffination her. Die erste Variante ist dabei unbedingt zu bevorzugen.

Inhaltsstoffe
Boretsch besteht im Wesentlichen aus Vitamin A, B1, B2, Bausteinen für B17, Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Eisen, Natrium, Phosphor, Zink und weiteren wertvollen Mineralstoffen.

Durch eine schonende Extraktion aus den Samen der Borretschpflanze kann man 24 Prozent Gamma-Linolensäure gewinnen. Eine derartig hohe Konzentration kann bei keinem anderen Öl festgestellt werden. Größere Mengen an Gamma-Linolensäure konnten bisher nur in Muttermilch nachgewiesen werden. Menschen sollen aber in jedem Lebensabschnitt diese essentielle Fettsäure zu sich nehmen, da ihm eine ausgleichende Wirkung auf den Stoffwechsel und Unterstützung bei der Entwicklung eines wirksamen Selbstschutzes des Körpers nachgesagt wird. Vor allem Frauen soll dieses Öl bei der Linderung monatlicher Beschwerden helfen.
Neben der sehr wertvollen Gamma-Linolensäure im Öl sind 35 Prozent Linolsäure und 19 Prozent Ölsäure enthalten.

Negative Auswirkungen auf dem menschlichen Organismus kann der Inhaltsstoff Pyrrolizidinalkaloid haben. Bei gelegentlicher Anwendung als Gewürzkraut besteht jedoch keine Gefahr. Eine zu häufige Einnahme kann aber zur Schädigung der Leber beitragen. Die Samen enthalten im Vergleich zu Blättern und Blüten weitaus weniger Pyrrolizidinalkaloide. Borretschsamenöl, welches kaltgepresst wurde, ist sogar frei von diesem gesundheitsschädlichen Stoff.

Verwendung
Borretsch wird innerlich weniger aufgrund seines guten Geschmacks sondern vielmehr zur Behandlung chronischer Hauterkrankungen wie Neurodermitis angewendet. Kräuterbücher empfehlen Borretsch häufig an Getränken, da es unterstützend bei der Reinigung geschädigter Zellen von Schlacken und Giften wirken soll.

Auch bei der äußerlichen Anwendung kann das Öl den Hautstoffwechsel positiv beeinflussen und zu einer besseren Widerstandsfähigkeit der Haut beitragen.

Das Öl wird sehr schnell ranzig und darf daher nicht lange aufbewahrt werden. Fertigpräparate sind in kleinen Kapseln im Handel (Apotheken, Reformhäuser) erhältlich. Das Öl ist gelblich und besitzt einen leicht nussigen Geschmack.

Kaufberatung
Achten Sie beim Kauf darauf, die Herstellerinformation auf dem Produkt zu prüfen und nur zu kaltgepresstem Öl zu greifen. So umgehen Sie die Gefahr einer erhöhten Zufuhr des gesundheitsschädigenden Wirkstoffes Pyrrolizidinalkaloid.

__________________________________________________________

Quellen:

Ulmer, G.A. (1996). Heilende Öle. Pflanzenöle als Nahrungs- und Heilmittel. Neue Erkenntnisse. Tuningen: Günter Albert Ulmer Verlag.

Braunschweig, R.v. (2007). Pflanzenöle: Qualität, Anwendung und Wirkung (3. überarbeitete Auflage 2010). Wiggensbach: Stadelmann Verlag

Titelbild: katha*rina / photocase.com

294 Gedanken zu „Borretschöl“

  1. Nice post. I used to be checking continuously this weblog and I’m impressed!
    Very helpful information specially the closing section 🙂 I handle such information much.
    I was looking for this particular info for a long time.

    Thank you and good luck.

    Antworten
  2. Hey there just wanted to give you a quick heads up. The text in your post seem to be running off the screen in Chrome. I’m not sure if this is a format issue or something to do with internet browser compatibility but I figured I’d post to let you know. The design look great though! Hope you get the issue solved soon. Cheers Это сообщение отправлено с сайта https://ru.gototop.ee/

    Antworten
  3. I am really enjoying the theme/design of your site.
    Do you ever run into any browser compatibility problems?
    A small number of my blog audience have complained about my website not
    operating correctly in Explorer but looks great in Opera.
    Do you have any solutions to help fix this problem?

    Antworten
  4. What you posted made a great deal of sense. But, what about this?
    suppose you were to write a awesome headline? I am not saying your information is not solid.,
    however what if you added a post title to possibly get people’s attention? I mean Borretschöl –
    messerundgabel.com is a little plain. You could peek at Yahoo’s home page and see how they write
    article titles to get people to open the links. You might add
    a related video or a picture or two to get readers interested about what you’ve written. Just my opinion, it could make your website a little bit more interesting.

    powered by GoToTop.ee
    https://ru.gototop.ee/

    Antworten
  5. My coder is trying to persuade me to move to .net from PHP.
    I have always disliked the idea because of
    the expenses. But he’s tryiong none the less. I’ve been using WordPress on several websites for about a year and am worried about switching to another platform.
    I have heard excellent things about blogengine.net.
    Is there a way I can import all my wordpress posts into
    it? Any kind of help would be greatly appreciated!
    powered by GoToTop.ee
    https://ru.gototop.ee/

    Antworten
  6. Today, I went to the beach front with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said „You can hear the ocean if you put this to your ear.“ She put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is totally off topic but I had to tell someone!

    Antworten
  7. Howdy, I do believe your site could be having web browser compatibility issues. Whenever I take a look at your blog in Safari, it looks fine however, when opening in IE, it has some overlapping issues. I simply wanted to provide you with a quick heads up! Apart from that, great site!

    Antworten
  8. Быстровозводимые строения – это прогрессивные сооружения, которые различаются повышенной быстротой возведения и гибкостью. Они представляют собой здания, состоящие из эскизно произведенных составляющих или блоков, которые имеют возможность быть быстро установлены в месте застройки.
    Быстровозводимые здания под ключ отличаются гибкостью также адаптируемостью, что дает возможность легко изменять и адаптировать их в соответствии с интересами покупателя. Это экономически результативное и экологически стойкое решение, которое в последние лета получило маштабное распространение.

    Antworten
  9. Hello! Quick question that’s totally off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My site looks weird when viewing from my iphone 4. I’m trying to find a template or plugin that might be able to resolve this problem. If you have any suggestions, please share. Cheers!

    Antworten
  10. After I initially commented I appear to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on every time a comment is added I recieve four emails with the same comment. There has to be an easy method you are able to remove me from that service? Thanks!

    Antworten
  11. Hey There. I found your blog the usage of msn. That is a really smartly written article. I will be sure to bookmark it and return to read more of your helpful information. Thank you for the post. I will certainly comeback.

    Antworten
  12. Hi! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading your blog posts. Can you recommend any other blogs/websites/forums that go over the same topics? Thank you so much!

    Antworten
  13. Hello there, simply turned into aware of your blog via Google, and found that it is truly informative. I’m going to be careful for brussels. I’ll appreciate for those who continue this in future. A lot of people will probably be benefited from your writing. Cheers!

    Antworten
  14. Я восхищен этой статьей! Она не только предоставляет информацию, но и вызывает у меня эмоциональный отклик. Автор умело передал свою страсть и вдохновение, что делает эту статью поистине превосходной.

    Antworten
  15. Greetings! I know this is kinda off topic but I’d figured I’d ask. Would you be interested in trading links or maybe guest authoring a blog article or vice-versa? My site addresses a lot of the same subjects as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you’re interested feel free to send me an e-mail. I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!

    Antworten
  16. Howdy just wanted to give you a quick heads up and let you know a few of the images aren’t loading properly. I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different browsers and both show the same results.

    Antworten
  17. When I originally left a comment I appear to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on whenever a comment is added I receive 4 emails with the same comment. Perhaps there is a way you can remove me from that service? Cheers!

    Antworten
  18. Heya terrific blog! Does running a blog similar to this take a great deal of work? I have very little expertise in coding however I was hoping to start my own blog soon. Anyway, if you have any ideas or tips for new blog owners please share. I understand this is off subject but I simply needed to ask. Cheers!

    Antworten
  19. First of all I want to say wonderful blog! I had a quick question in which
    I’d like to ask if you don’t mind. I was curious to know how you center yourself and clear your mind
    before writing. I’ve had a tough time clearing my mind in getting
    my thoughts out. I do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes tend to be lost just trying to figure out how to begin. Any ideas or hints?
    Cheers!

    Antworten
  20. Я ценю информативный подход этой статьи. Она предоставляет достаточно фактов и данных для лучшего понимания проблемы. Хотелось бы увидеть больше ссылок на исследования и источники информации.

    Antworten
  21. Статья предлагает разнообразные точки зрения на тему, предоставляя читателям возможность рассмотреть различные аспекты проблемы.

    Antworten
  22. Эта статья – настоящий кладезь информации! Я оцениваю ее полноту и разнообразие представленных фактов. Автор сделал тщательное исследование и предоставил нам ценный ресурс для изучения темы. Большое спасибо за такое ценное содержание!

    Antworten
  23. Автор старается быть балансированным, предоставляя достаточно контекста и фактов для полного понимания читателями.

    Antworten
  24. Эта статья превзошла мои ожидания! Она содержит обширную информацию, иллюстрирует примерами и предлагает практические советы. Я благодарен автору за его усилия в создании такого полезного материала.

    Antworten
  25. Очень понятная и информативная статья! Автор сумел объяснить сложные понятия простым и доступным языком, что помогло мне лучше усвоить материал. Огромное спасибо за такое ясное изложение! Это сообщение отправлено с сайта https://ru.gototop.ee/

    Antworten
  26. Have you ever considered creating an ebook or guest authoring on other websites? I have a blog based upon on the same information you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my audience would value your work. If you are even remotely interested, feel free to send me an e mail.

    Antworten
  27. I think that everything posted was actually very reasonable. But, what about this? suppose you added a little information? I mean, I don’t wish to tell you how to run your website, however what if you added a headline that grabbed folk’s attention? I mean BLOG_TITLE is a little vanilla. You might glance at Yahoo’s home page and watch how they write article headlines to grab viewers to open the links. You might try adding a video or a related picture or two to get readers excited about what you’ve written. Just my opinion, it could make your posts a little livelier.

    Antworten
  28. I absolutely love your blog and find many of your post’s to be precisely what I’m looking for. Does one offer guest writers to write content for yourself? I wouldn’t mind producing a post or elaborating on a number of the subjects you write related to here. Again, awesome blog!

    Antworten
  29. Я оцениваю тщательность и качество исследования, представленного в этой статье. Автор предоставил надежные источники и учел различные аспекты темы. Это действительно ценный ресурс для всех интересующихся.

    Antworten
  30. Автор предлагает дополнительные ресурсы, которые помогут читателю углубиться в тему и расширить свои знания.

    Antworten
  31. Я благодарен автору этой статьи за его тщательное и глубокое исследование. Он представил информацию с большой детализацией и аргументацией, что делает эту статью надежным источником знаний. Очень впечатляющая работа!

    Antworten
  32. Я хотел бы выразить свою благодарность автору за его глубокие исследования и ясное изложение. Он сумел объединить сложные концепции и представить их в доступной форме. Это действительно ценный ресурс для всех, кто интересуется этой темой.

    Antworten
  33. Отличная статья! Я бы хотел отметить ясность и логичность, с которыми автор представил информацию. Это помогло мне легко понять сложные концепции. Большое спасибо за столь прекрасную работу!

    Antworten
  34. I absolutely love your site.. Excellent colors & theme. Did you create this site yourself? Please reply back as I’m trying to create my very own site and would love to learn where you got this from or exactly what the theme is called. Many thanks!

    Antworten
  35. Я хотел бы подчеркнуть четкость и последовательность изложения в этой статье. Автор сумел объединить информацию в понятный и логичный рассказ, что помогло мне лучше усвоить материал. Очень ценная статья!

    Antworten
  36. Hey there would you mind letting me know which webhost you’re working with? I’ve loaded your blog in 3 completely different internet browsers and I must say this blog loads a lot faster then most. Can you suggest a good web hosting provider at a reasonable price? Thank you, I appreciate it!

    Antworten
  37. Fantastic blog! Do you have any hints for aspiring writers? I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything. Would you suggest starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many options out there that I’m completely overwhelmed .. Any tips? Bless you!

    Antworten
  38. Fantastic goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you are just extremely great. I actually like what you have acquired here, certainly like what you are saying and the way in which you say it. You make it enjoyable and you still care for to keep it sensible. I cant wait to read far more from you. This is actually a great site.

    Antworten
  39. Hey would you mind letting me know which hosting company you’re using? I’ve loaded your blog in 3 completely different browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you suggest a good internet hosting provider at a honest price? Cheers, I appreciate it!

    Antworten
  40. Эта статья действительно заслуживает высоких похвал! Она содержит информацию, которую я долго искал, и дает полное представление о рассматриваемой теме. Благодарю автора за его тщательную работу и отличное качество материала!

    Antworten
  41. Статья представляет несколько точек зрения на данную тему и анализирует их достоинства и недостатки. Это помогает читателю рассмотреть проблему с разных сторон и принять информированное решение.

    Antworten
  42. Я бы хотел выразить свою благодарность автору этой статьи за его профессионализм и преданность точности. Он предоставил достоверные факты и аргументированные выводы, что делает эту статью надежным источником информации.

    Antworten
  43. Автор старается предоставить объективную картину, оставляя читателям возможность самостоятельно сформировать свое мнение.

    Antworten
  44. Автор старается быть балансированным, предоставляя достаточно контекста и фактов для полного понимания читателями.

    Antworten
  45. Hello there! This post couldn’t be written any better! Looking at this article reminds me of my previous roommate! He constantly kept preaching about this. I am going to forward this article to him. Fairly certain he’ll have a very good read. Thank you for sharing!

    Antworten
  46. First off I want to say awesome blog! I had a quick question that I’d like to ask if you do not mind. I was curious to find out how you center yourself and clear your mind before writing. I’ve had a difficult time clearing my mind in getting my ideas out. I truly do take pleasure in writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes are generally lost simply just trying to figure out how to begin. Any recommendations or hints? Thanks!

    Antworten
  47. Я восхищен тем, как автор умело объясняет сложные концепции. Он сумел сделать информацию доступной и интересной для широкой аудитории. Это действительно заслуживает похвалы!

    Antworten
  48. Статья предлагает объективный обзор исследований, проведенных в данной области. Необходимая информация представлена четко и доступно, что позволяет читателю оценить все аспекты рассматриваемой проблемы.

    Antworten
  49. Очень интересная статья! Я был поражен ее актуальностью и глубиной исследования. Автор сумел объединить различные точки зрения и представить полную картину темы. Браво за такой информативный материал!

    Antworten
  50. Отличная статья! Я бы хотел отметить ясность и логичность, с которыми автор представил информацию. Это помогло мне легко понять сложные концепции. Большое спасибо за столь прекрасную работу!

    Antworten
  51. Я хотел бы отметить глубину исследования, представленную в этой статье. Автор не только предоставил факты, но и провел анализ их влияния и последствий. Это действительно ценный и информативный материал!

    Antworten
  52. Я хотел бы выразить свою благодарность автору этой статьи за исчерпывающую информацию, которую он предоставил. Я нашел ответы на многие свои вопросы и получил новые знания. Это действительно ценный ресурс!

    Antworten
  53. Автор старается быть нейтральным, предоставляя читателям возможность самих оценить представленные доводы.

    Antworten
  54. Автор старается не вмешиваться в оценку информации, чтобы читатели могли сами проанализировать и сделать выводы.

    Antworten
  55. Hello this is somewhat of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding expertise so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

    Antworten
  56. Howdy, I think your site might be having browser compatibility problems. When I look at your website in Safari, it looks fine however, when opening in I.E., it’s got some overlapping issues. I merely wanted to provide you with a quick heads up! Besides that, fantastic site!

    Antworten
  57. Its like you read my mind! You appear to know a lot about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with some pics to drive the message home a bit, but other than that, this is magnificent blog. A fantastic read. I will definitely be back.

    Antworten
  58. Автор статьи представляет информацию, подкрепленную различными источниками, что способствует достоверности представленных фактов. Это сообщение отправлено с сайта https://ru.gototop.ee/

    Antworten
  59. What’s Going down i am new to this, I stumbled upon this I have discovered It absolutely helpful and it has helped me out loads. I’m hoping to contribute & aid other users like its aided me. Great job.

    Antworten
  60. Я оцениваю тщательность и точность исследования, представленного в этой статье. Автор провел глубокий анализ и представил аргументированные выводы. Очень важная и полезная работа!

    Antworten
  61. My partner and I stumbled over here different web page and thought I should check things out. I like what I see so now i’m following you. Look forward to exploring your web page again.

    Antworten
  62. Heya! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers?

    My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many months of hard work due to no back up.

    Do you have any solutions to stop hackers?

    Antworten
  63. Я ценю балансировку автора в описании проблемы. Он предлагает читателю достаточно аргументов и контекста для формирования собственного мнения, не внушая определенную точку зрения.

    Antworten
  64. Читателям предоставляется возможность рассмотреть разные аспекты темы и сделать собственные выводы на основе предоставленных данных. Это сообщение отправлено с сайта https://ru.gototop.ee/

    Antworten
  65. I think this is among the such a lot important info for me. And i am happy studying your article. But want to commentary on few general things, The web site style is great, the articles is really nice : D. Good process, cheers

    Antworten
  66. Я хотел бы выразить свою благодарность автору за его глубокие исследования и ясное изложение. Он сумел объединить сложные концепции и представить их в доступной форме. Это действительно ценный ресурс для всех, кто интересуется этой темой.

    Antworten
  67. When I originally commented I clicked the „Notify me when new comments are added“ checkbox and now each time a comment is added I get three e-mails with the same comment. Is there any way you can remove people from that service? Bless you!

    Antworten
  68. Hello! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success. If you know of any please share. Many thanks!

    Antworten
  69. Я хотел бы отметить глубину исследования, представленную в этой статье. Автор не только предоставил факты, но и провел анализ их влияния и последствий. Это действительно ценный и информативный материал!

    Antworten
  70. Я очень доволен, что прочитал эту статью. Она оказалась настоящим открытием для меня. Информация была представлена в увлекательной и понятной форме, и я получил много новых знаний. Спасибо автору за такое удивительное чтение!

    Antworten
  71. I don’t know whether it’s just me or if everybody else encountering problems with your website. It seems like some of the written text within your posts are running off the screen. Can someone else please comment and let me know if this is happening to them too? This might be a problem with my web browser because I’ve had this happen previously. Thank you

    Antworten
  72. Hi there just wanted to give you a quick heads up. The words in your article seem to
    be running off the screen in Firefox. I’m not sure if this
    is a formatting issue or something to do with web browser compatibility but I thought
    I’d post to let you know. The design look great though!
    Hope you get the issue solved soon. Many thanks

    Antworten
  73. Это помогает читателям осознать сложность проблемы и самостоятельно сформировать свое собственное мнение.

    Antworten
  74. Nestled in the heart of Canterbury, The Black Horse Inn Hotel
    stands as a welcoming haven for both leisure travelers exploring
    the enchanting city of Canterbury and discerning businessmen seeking a comfortable retreat.
    Our prime location places us at the epicentre of the city’s vibrant
    energy, making it convenient for guests to immerse themselves
    in the rich history, cultural attractions, and bustling commerce that Canterbury
    has to offer.

    As you step into our establishment, you’ll
    discover a perfect blend of contemporary comfort and traditional charm.
    The Black Horse Inn Hotel is not merely a place to stay; it’s an experience designed to cater to the diverse needs of our valued guests.
    Whether you’re here for a leisurely exploration of Canterbury’s iconic
    landmarks or a business trip requiring a conducive
    environment, our hotel is poised to exceed your expectations.

    Antworten
  75. My partner and I stumbled over here coming from a different page and thought I
    might as well check things out. I like what I see so now i’m following
    you. Look forward to looking over your web page yet again.

    Antworten
  76. Thank you, I’ve just been searching for info approximately
    this topic for a long time and yours is the greatest I’ve discovered till now.
    But, what concerning the bottom line? Are you certain about the
    supply?

    Antworten
  77. With havin so much content do you ever run into any issues of plagorism or copyright violation? My blog has a lot of exclusive content I’ve either authored myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the internet without my permission.
    Do you know any ways to help prevent content from being ripped off?
    I’d definitely appreciate it.

    Antworten
  78. Hi I am so excited I found your site, I really found you by error,
    while I was looking on Yahoo for something else, Anyways I
    am here now and would just like to say cheers for a marvelous
    post and a all round exciting blog (I also love the theme/design), I don’t have
    time to go through it all at the minute but I have
    saved it and also added in your RSS feeds, so when I have
    time I will be back to read a great deal more, Please do keep up the superb work.

    Antworten
  79. Я хотел бы выразить свою благодарность автору за его глубокие исследования и ясное изложение. Он сумел объединить сложные концепции и представить их в доступной форме. Это действительно ценный ресурс для всех, кто интересуется этой темой.

    Antworten
  80. Я бы хотел выразить свою благодарность автору этой статьи за его профессионализм и преданность точности. Он предоставил достоверные факты и аргументированные выводы, что делает эту статью надежным источником информации.

    Antworten
  81. Simply wish to say your article is as astounding. The clearness in your post is simply spectacular and i could assume you’re an expert on this subject. Fine with your permission allow me to grab your feed to keep updated with forthcoming post. Thanks a million and please continue the enjoyable work.

    Antworten

Schreibe einen Kommentar