Fufu ist ein traditionelles Gericht in den meisten
afrikanischen Staaten. Es wird meist aus Maniok / Cassava und/oder Yams zusammen
mit Kochbanane, manchmal auch mit Mais oder Kartoffeln hergestellt. Man zerkocht
die Zutaten und stampft sie zu einem zähen, dicken Brei. Alternativ kann auch
ein Mixer statt des Stampfers wertvolle Hilfe leisten. Aus dem klebrigen Brei
werden dann Bällchen geformt, die man zu verschiedenen Saucen mit den Fingern
verspeist.
Da die einzelnen Zutaten nicht so ohne weiteres erhältlich
sind, empfiehlt sich die europäische Variante: Fufu gibt’s als fertigen Mehlmix
zu kaufen, z.B. „Mama’s Choice Fufu mix“ (glutenfrei). Diese Mehlmischung
enthält Cocoyam (Elefantenohr Pflanze / Yams) und Cassava. Die Herstellung der
afrikanischen Nationalspeise ist einfach: 2 Teile Wasser zum Kochen bringen, ein
Teil Fufu mix unterrühren und köcheln lassen, dabei ständig umrühren, da der
Teig schnell anbrennt. Anders als die Frischware kann der Mehlmix natürlich
schön portioniert werden, das Mehl hält sich viele Monate lang in der
Verpackung.
Aus dem Fufu – Mix Mehl lassen sich aber auch ganz viele
köstliche „deutsche“ Gerichte zaubern, z.B. Apfelküchle im Fufu-Bierteig,
Fufu-Backspätzle als Suppeneinlage, Fufu-Käse-Eclairs, Gnocchi und sogar
Windbeutel! Ausgangsbasis ist immer ein Fufu-Brandteig, der blitzschnell
herzustellen ist. Je nach Gericht wird er dann weiter
verarbeitet.
Fufu-Brandteig (Grundteig) Grundrezept:
250 ml Wasser, 1 Prise Salz,
50g Butter, 140 g Fufumehl,
1 TL Backpulver,
4 Eier
Wasser, Butter, Salz in einem engen Topf zum Kochen bringen,
Fufumehl auf einmal in den Topf schütten und schnell glatt rühren, bis sich ein
Kloß bildet. Diesen Kloß bei mäßiger Hitze ein paar Minuten nun ständig wenden,
bis sich auf dem Topfboden eine Teighaut bildet, sie darf aber nicht anbrennen.
Topf vom Herd nehmen, kurz etwas abkühlen lassen. 4 ganze Eier dazu geben
und mit dem Mixer so lange einrühren, bis eine feste glänzende Masse entsteht.
Fertig ist der Grundteig!
I have read several good stuff here. Certainly price bookmarking for revisiting.
I surprise how so much effort you place to create this kind
of magnificent informative website.
I read this piece of writing completely regarding the difference of newest and preceding technologies,
it’s amazing article.
Hello my friend! I wish to say that this post is amazing, great written and come with approximately all
vital infos. I’d like to peer extra posts like this .
Hello there! I could have sworn I’ve been to your blog before but after looking at some of the
articles I realized it’s new to me. Anyhow, I’m certainly delighted I discovered it and I’ll be book-marking
it and checking back frequently!
Hi there are using WordPress for your site platform?
I’m new to the blog world but I’m trying to get started and set up my
own. Do you require any coding expertise to make your own blog?
Any help would be really appreciated!
Я оцениваю объективность и сбалансированность подхода автора к представлению информации.
Я оцениваю объективность автора и его способность представить информацию без предвзятости и смещений.
Your mode of telling the whole thing in this post is actually fastidious, every one be capable of without difficulty know it, Thanks a lot.
Статья помогла мне лучше понять сложную тему.
Автор не старается убедить читателей в определенном мнении, а предоставляет информацию для самостоятельной оценки.
Автор статьи предоставляет разностороннюю информацию, основанную на различных источниках.
Hi there, just became aware of your blog through Google, and found that it is truly informative. I’m going to watch out for brussels. I will be grateful if you continue this in future. Many people will be benefited from your writing. Cheers!
I got this web page from my buddy who informed me concerning this web site and now this time I am browsing this site and reading very informative articles at this time.
Автор умело структурирует информацию, что помогает сохранить интерес читателя.
Я только что прочитал эту статью, и мне действительно понравилось, как она написана. Автор использовал простой и понятный язык, несмотря на тему, и представил информацию с большой ясностью. Очень вдохновляюще!
I would like to thank you for the efforts you have put in writing this website. I’m hoping to view the same high-grade content by you in the future as well. In fact, your creative writing abilities has motivated me to get my own website now 😉
Я восхищен глубиной исследования, которое автор провел для этой статьи. Его тщательный подход к фактам и анализу доказывает, что он настоящий эксперт в своей области. Большое спасибо за такую качественную работу!
If you are going for most excellent contents like myself, just go to see this web page every day for the reason that it presents feature contents, thanks
Автор статьи представляет информацию в объективной манере, избегая субъективных оценок.
Everything is very open with a very clear description of the issues. It was definitely informative. Your site is extremely helpful. Thank you for sharing!
My brother suggested I might like this website. He was entirely right. This post actually made my day. You can not imagine just how a lot time I had spent for this info! Thank you!
Hi there, You have done a fantastic job. I will definitely digg it and personally suggest to my friends. I am confident they will be benefited from this site.
Читатели имеют возможность самостоятельно проанализировать представленные факты и сделать собственные выводы.
Автор представляет сложные понятия в понятной и доступной форме, что erleichtert das Verständnis.
Читателям предоставляется возможность ознакомиться с различными аспектами и сделать собственные выводы.
Я хотел бы выразить свою восторженность этой статьей! Она не только информативна, но и вдохновляет меня на дальнейшее изучение темы. Автор сумел передать свою страсть и знания, что делает эту статью поистине уникальной.
Статья содержит ссылки на актуальные и авторитетные источники, что делает ее надежной и достоверной.
I like what you guys are up too. This kind of clever work and coverage! Keep up the terrific works guys I’ve added you guys to blogroll.
Статья содержит аргументы, которые помогают читателю лучше понять важность и последствия проблемы.
Автор представляет аргументы с обоснованием и объективностью.
Хорошая статья, которая основана на фактах и не сторонится от нейтральности.
Читатели могут использовать представленную информацию для своего собственного анализа и обдумывания.
В современном мире, где онлайн-присутствие становится все более важным для бизнеса, повышение видимости и ранжирования сайта в поисковых системах является одной из самых важных задач для веб-мастеров и маркетологов. Одним из основных факторов, влияющих на рост авторитетности сайта, является его DR (Domain Rating), который определяется в основном путем анализа ссылочной массы сайта.
Читатели имеют возможность ознакомиться с разными точками зрения и самостоятельно оценить информацию.
Автор предлагает аргументы, подтвержденные достоверными источниками, чтобы убедить читателя в своих утверждениях.
Эта статья является настоящим сокровищем информации. Я был приятно удивлен ее глубиной и разнообразием подходов к рассматриваемой теме. Спасибо автору за такой тщательный анализ и интересные факты!
Автор старается оставаться объективным, чтобы читатели могли оценить различные аспекты и сформировать собственное понимание. Это сообщение отправлено с сайта https://ru.gototop.ee/
I know this if off topic but I’m looking into starting my own weblog and was curious what all is needed to get setup? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny? I’m not very web smart so I’m not 100 certain. Any suggestions or advice would be greatly appreciated. Cheers
I’m not sure where you are getting your info, but great topic. I needs to spend some time learning much more or understanding more. Thanks for fantastic information I was looking for this information for my mission.
Я впечатлен этой статьей! Она не только информативна, но и вдохновляющая. Мне понравился подход автора к обсуждению темы, и я узнал много нового. Огромное спасибо за такую интересную и полезную статью!
This is very interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your rss feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
Very nice post. I just stumbled upon your blog and wished to say that I’ve really enjoyed browsing your blog posts. In any case I will be subscribing to your feed and I hope you write again very soon!
Статья содержит анализ плюсов и минусов разных решений, связанных с проблемой.
Я хотел бы отметить глубину исследования, представленную в этой статье. Автор не только предоставил факты, но и провел анализ их влияния и последствий. Это действительно ценный и информативный материал!
Asking questions are actually nice thing if you are not understanding anything fully, except this post presents pleasant understanding yet.
Мне понравилась балансировка между теорией и практикой в статье.
Автор предлагает обоснованные и логические выводы на основе представленных фактов и данных.
Эта статья является примером качественного исследования и профессионализма. Автор предоставил нам широкий обзор темы и представил информацию с точки зрения эксперта. Очень важный вклад в популяризацию знаний!
Автор старается представить информацию нейтрально, чтобы читатели могли самостоятельно оценить представленные факты.
В статье явно прослеживается стремление автора к объективности и нейтральности.
If you would like to take a good deal from this paragraph then you have to apply such methods to your won website.
Эта статья является настоящим источником вдохновения и мотивации. Она не только предоставляет информацию, но и стимулирует к дальнейшему изучению темы. Большое спасибо автору за его старания в создании такого мотивирующего контента!
Автор представляет альтернативные взгляды на проблему, что позволяет получить более полную картину.
Outstanding post but I was wanting to know if you could write a litte more on this subject? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit more. Thanks!
Автор приводит примеры из различных источников, что позволяет получить более полное представление о теме. Статья является нейтральным и информативным ресурсом для тех, кто интересуется данной проблематикой.
Статья содержит анализ причин возникновения проблемы и возможных путей ее решения.
Автор предлагает анализ различных точек зрения на проблему без призыва к одной конкретной позиции.
Статья представляет разнообразные точки зрения на обсуждаемую тему и не принимает сторону.
Статья содержит дополнительные ресурсы для тех, кто хочет глубже изучить тему.
Информационная статья представляет данные и факты, сопровождаемые объективным анализом.
The other day, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a 30 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!
I read this post completely regarding the difference of latest and earlier technologies, it’s amazing article.
Hurrah, that’s what I was exploring for, what a stuff! present here at this web site, thanks admin of this web page.
Автор статьи предоставляет подробные факты и данные, не выражая собственного мнения.
Статья представляет объективный анализ проблемы, учитывая разные точки зрения.
Hi, I desire to subscribe for this website to obtain most recent updates, thus where can i do it please assist.
Автор приводит разные аргументы и факты, позволяя читателям сделать собственные выводы.
Хорошая статья, в которой представлены факты и документированные данные.
Автор старается подойти к теме нейтрально, чтобы предоставить читателям полную картину.
Статья представляет разнообразные точки зрения на обсуждаемую тему и не принимает сторону.
Excellent post. I was checking constantly this weblog and I am impressed! Very useful information particularly the remaining phase 🙂 I maintain such information a lot. I used to be looking for this certain information for a very lengthy time. Thanks and good luck.
Я просто не могу пройти мимо этой статьи без оставления положительного комментария. Она является настоящим примером качественной журналистики и глубокого исследования. Очень впечатляюще!
Я хотел бы выразить признательность автору этой статьи за его объективный подход к теме. Он представил разные точки зрения и аргументы, что позволило мне получить полное представление о рассматриваемой проблеме. Очень впечатляюще!
Автор предлагает практические рекомендации, которые могут быть полезны в реальной жизни для решения проблемы.
Мне понравилась четкая структура статьи, которая помогает легко ориентироваться в тексте.
Я оцениваю использование автором качественных и достоверных источников для подтверждения своих утверждений.
I absolutely love your blog.. Excellent colors & theme. Did you make this site yourself? Please reply back as I’m hoping to create my very own site and want to know where you got this from or just what the theme is called. Appreciate it!
Wow that was odd. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyways, just wanted to say superb blog!
Надеюсь, что эти комментарии добавят ещё больше позитива и поддержки к информационной статье!
Я хотел бы выразить свою восторженность этой статьей! Она не только информативна, но и вдохновляет меня на дальнейшее изучение темы. Автор сумел передать свою страсть и знания, что делает эту статью поистине уникальной.
Автор старается представить информацию объективно и позволяет читателям самостоятельно сделать выводы.
Я чувствую, что эта статья является настоящим источником вдохновения. Она предлагает новые идеи и вызывает желание узнать больше. Большое спасибо автору за его творческий и информативный подход!
When I initially commented I clicked the „Notify me when new comments are added“ checkbox and now each time a comment is added I get three e-mails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Appreciate it!
What a information of un-ambiguity and preserveness of precious knowledge on the topic of unpredicted emotions.
What’s up to every one, as I am genuinely eager of reading this blog’s post to be updated regularly. It carries fastidious data.
Полезная информация для тех, кто стремится получить всестороннее представление.
Hi! Someone in my Myspace group shared this website with us so I came to give it a look. I’m definitely loving the information. I’m bookmarking and will be tweeting this to my followers! Excellent blog and excellent design and style.
Awesome! Its actually remarkable post, I have got much clear idea on the topic of from this piece of writing.
You are so cool! I do not suppose I’ve truly read through anything like that before. So great to find somebody with a few genuine thoughts on this subject. Really.. thanks for starting this up. This site is something that’s needed on the internet, someone with a little originality!
Hi there colleagues, its enormous piece of writing concerning educationand entirely explained, keep it up all the time.
Очень интересная статья! Я был поражен ее актуальностью и глубиной исследования. Автор сумел объединить различные точки зрения и представить полную картину темы. Браво за такой информативный материал!
Статья предоставляет объективную информацию о теме, подкрепленную различными источниками.
This is really fascinating, You’re a very professional blogger. I have joined your feed and sit up for in quest of more of your wonderful post. Also, I have shared your site in my social networks
Информационная статья представляет различные аргументы и контекст в отношении обсуждаемой темы.
Автор предлагает читателю разные взгляды на проблему, что способствует формированию собственного мнения.
Hello every one, here every person is sharing these familiarity, thus it’s pleasant to read this webpage, and I used to pay a quick visit this weblog all the time.
Your style is very unique in comparison to other folks I’ve read stuff from. I appreciate you for posting when you’ve got the opportunity, Guess I’ll just book mark this blog.
Статья представляет разнообразные аргументы и контекст, позволяя читателям самостоятельно сформировать свое мнение. Это сообщение отправлено с сайта https://ru.gototop.ee/
Статья представляет факты и аналитические данные, не выражая предпочтений.
We stumbled over here coming from a different web page and thought I should check things out. I like what I see so i am just following you. Look forward to checking out your web page yet again.
I’m amazed, I have to admit. Seldom do I encounter a blog that’s both equally educative and amusing, and without a doubt, you have hit the nail on the head. The problem is something which not enough men and women are speaking intelligently about. I am very happy I found this in my hunt for something relating to this.
Мне понравилась глубина исследования, представленная в статье.