Gerstengras
Gerste kennt sicher jeder, denn dieses Getreide ist ein wichtiger Bestandteil für die Herstellung von Bier. Es handelt sich in diesem Fall um das ausgewachsene Getreide, ein einjähriges Süßgras mit der lateinischen Bezeichnung „Hordeum vulgare“. Gerstengras ist den meisten hingegen eher unbekannt, denn so wird die Gerste genannt, so lange sie noch jung und grün … Weiterlesen